Nur aus einem ordentlichen Weinberg kommen gute Trauben
Unsere Weinberge müssen glänzen. Sie müssen immer tipp-topp sein: ordentlich, sauber gefegt und entlaubt. Die Trauben sollen frei hängen, damit die Sonne ihnen ihre ganze Kraft geben kann. Die Reben stehen gerade und die einzelnen Zweige werden so geheftet, dass sie nach oben streben – immer der Sonne entgegen.
Unsere Böden sind unser wichtigstes Kapital
Deshalb gehen wir nachhaltig mit unseren Böden um. Wir düngen mit einem hochwertigen Mineraldünger, der dem Boden Kraft gibt. Diese Vitalität macht unsere Reben leistungsstark und sorgt für gesunde Trauben und einen guten Wein. Genauso sensibel handhaben wir den Pflanzenschutz. So wenig wie möglich, so viel wie nötig.
Blühende Weinberge für ein natürliches Gleichgewicht
In jeder Reihe lassen wir Gras wachsen und wilde Blumen blühen. Diese blühenden Weinberge sehen nicht nur schön aus, sie sind wichtig für das ökologische Gleichgewicht im Weinberg. Die Feuchtigkeit wird besser gespeichert und in der Erde bilden sich Mikroorganismen, die den Boden lebendig halten und den Reben natürliche Nährstoffe geben. Die Blumen locken zahllose Insekten an und sorgen für eine Balance zwischen Schädlingen und Nützlingen.